www.szakacstoni.hu
KERESÉS


Étel receptek >> Hal ételek
Lazac filé tört burgonyával
Share
iwiw

Megtekintve:3368
 
A 8 dkg-osra szeletelt lazacfilét enyhén sózzuk, és citrom levével meglocsoljuk 5-10 percig állni hagyjuk. Közben serpenyőben olajat forrósítunk és a halászléalapot elkeverjük benne, majd beleszedjük a szeleteket így sütjük 6-8 percig, ha szükséges egy kevés vízzel ízlés szerint beállítjuk a sűrűséget.
lazac_file.jpg1,6 kg lazac filé
1 csomag halászlé alap
3 db citrom leve
2 dl olíva olaj
2 kg burgonya
3 dkg só
3 dl kefir






Díszíteni:
salátalevél
metélőpetrezselyem
sárgarépaszeletek (amit burgonyahámozóval szeletelünk.)

Köret:
Sós vízben burgonyát főzünk, leszűrjük és egyszerűen megtörjük.
Tálaláskor kefirt öntünk rá.

Borajánló
SAUVIGNON BLANC 2004
Forgalmazó: Hilltop - Neszmély Rt.
- SzakácsTóni -




HOZZÁSZÓLÁSOK









Partnerek | Gyakran feltett kérdések | Linkgyűjtemény |
©szakacstoni.hu